une petite recette pour mardi gras
mais c'est une recette tres lègere!!!
si si c'est possible!!!
des beignets au four
200g de farine
90g de lait
1 oeuf
30g de sucre
30g de beurre
1 sachet de levure
---> on met le tout dans la MAP
avec cette solution
rien à faire
---> ou dans votre robot
une fois la pate bien melaxée
la mettre dans un saladier avec un torchon dessus
et laisser la pate gonfler pendant 1h00
puis quelque soit la facon de petrir
former des boules (environ 6 boules)
et les mettre sur votre plaque de cuisson
à gonfler pendant 15 min
puis les mettre au four (préchauffé)
à 180°c pendant 12 min
apres cuisson
on ajoute la garniture
ici compote avec un peu de sucre glace
bonne degustation!!!